Les escargots de la baie

Amandine GARNIER

Polder Sainte-Anne, Saint-Broladre, France, 35120 Saint-Broladre France

Escargots frais ou surgelés vendus en sachets sous vide

Escargots en coquilles, Croquilles d'escargot (gaufrettes), feuilleté apéro (mini bouchées à la reine)

Les bocaux : escargot court bouillon, terrines, Mousses, perles blanches (caviar)

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