Yoann Gouéry : Graine de Breton

Torréfacteur d' alternatives locales : le malt d'orge, (Orgé) en infusion et expresso, comme pour le Kofé petit épeautre, culture innovante en Bretagne. L'alternative au thé, le Sobacha, recette d'inspiration japonaise, l'infusion de graines de sarrasin, mais pas que car utilisable en cuisine ! D'autres graines toastées à découvrir, comme le Grillo'Mix, mélange de graines 100 % bretonnes !
- Infusions 
- Gamme apéro 
- Graines en cuisine