Le numérique au service des circuits courts

Cette année, la 4e édition du Forum des circuits courts a eu lieu à distance du 8 au 12 juin, avec des mini-conférences sur Internet et des échanges téléphoniques avec les partenaires et les équipes circuits courts et Bienvenue à la Ferme de la Chambre d’agriculture de Bretagne. Plusieurs outils numériques visant à faciliter le portage de projet, la mise en relation ou les flux logistiques ont été présentés lors du forum. Exemple avec la plate-forme en ligne Coclicaux lancée le 20 avril dernier par Nicolas Bonnet. « Le transport des produits peut représenter un coût supplémentaire de 10 ou 20 % voire de 50 % pour certains petits producteurs », souligne-t-il. L’outil vise à mutualiser les coûts en mettant en relation des producteurs locaux avec des transporteurs qui peuvent par exemple compléter leur véhicule.