Information sur la loi EGALIM avec OCEADE Bretagne

Décryptage de la loi et présentation des différents outils à disposition pour une vingtaine de collectivités adhérentes de OCEADE Bretagne. Coclicaux c’est aussi l’accompagnement à l’approvisionnement local de qualité pour les chefs de la restauration collective. Une belle journée de partage entre chefs et responsables de cuisine.