Coclicaux, la plateforme qui facilite l’approvisionnement local des restaurants

Le circuit court, ce réseau de distribution dans lequel les intermédiaires entre le producteur et le consommateur sont réduits au minimum, intéresse de plus en plus les professionnels de l’alimentation, à la recherche de produits dont la traçabilité et la qualité sont assurés. Coclicaux aide les petits producteurs et les restaurateurs à trouver des solutions locales d’approvisionnement en proposant un système de co-livraison et de co-stockage de marchandises.