Coclicaux développe la co-livraison avec les producteurs de produits locaux

« Coclicaux, c’est le covoiturage de la livraison des produits locaux par les producteurs eux-mêmes», illustre Nicolas Bonnet. L’objectif est d’optimiser les coûts de la livraison jusqu’aux professionnels de la restauration collective qui ont commandé. Ce sont les professionnels de cette restauration qui payent une commission de 15 % à Coclicaux. La mise en relation des producteurs locaux s’effectue par Internet en quelques clics. Le 20 mars, une campagne de financement participatif s’est achevée, 5 500 € récoltés auprès de la plateforme Miimosa « afin de développer l’outil pour rendre les requêtes plus faciles pour les producteurs ».

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