Accompagnement des communes du territoire à la mise en place de la loi EGALIM

L'agglomération de Lamballe Terre & Mer, dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial (PAT) souhaite soutenir le développement de l'approvisionnement local en restauration tout en respectant les exigences fixées par les lois EGALIM 1 et lois EGALIM C'est dans ces objectifs de présentation des actions prévues par Lamballe Terre & Mer pour les acteurs de la restauration, de rappels des exigences de la loi EGALIM et de présentation du plan de relance pour la restauration collective qu'est organisée cette réunion d'information à destination des mairies du territoire. Cette première étape sera suivie d'actions de formation organisées par la collectivité sur les thèmes de la lutte contre le gaspillage alimentaire et le suivi de l'approvisionnement en lien avec exigences de la loi EGALIM à savoir 50 % de produits durables dont 20 % de produits issus de l'agriculture biologique.